信州諏訪 塩糀 140g×3個 - 男が勃つ！女が濡れる！大人向けの通販商品紹介ブログ

話題の商品 通信販売 しなのや本店より、信州諏訪 塩糀 140g×3個をご紹介します。


信州諏訪 塩糀 140g×3個

■商品説明

●今、巷で大人気の調味料、「塩糀」です。

●塩糀は、糀と塩、水を混ぜて発酵・熟成させた、日本古来の伝統的な調味料です。

●野菜を漬けて、漬けものにするのはもちろん、肉や魚を漬けるとデンプンやタンパク質が糖やアミノ酸へと分解されて、美味しさが増します。

●使い方は、かんたん！

魚の切り身や肉に分量の10パーセントくらいを塗って、冷蔵庫で1時間程度寝かせます。

その後、糀を軽く拭きとって（糀はとても焦げやすいのです）、網やフライパンで焼くだけで、おいしい糀焼きが楽しめます。

漬け時間は、お好みで調整してください。

●そのほかにも、野菜を漬けたり、豆腐、チーズ、に載せたり、オリーブオイルと、あえて糀ドレッシングにしてみたり、そのままサラダにかけたりと、食塩の代わりに幅広く使えます。

●水炊きなどの鍋料理や、ラーメンの隠し味など、何にでもご利用いただけます。

■商品スペック

【商品名】 塩糀

【内容量】 140ｇ×3個

【原材料名】 米糀、塩、セルロース

【賞味期限】 180日間

【保存方法】 冷暗所保存　開封後要冷蔵

【加工地】 長野県