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昔ながらの手作り「縄文おやき15個セット」をご紹介します。
昔ながらの手作り「縄文おやき15個セット」■商品説明
80名スタッフの4割が60歳以上!!おばあちゃんの手作り！だから美味しい♪長野県の郷土食「おやき」を、是非ご賞味ください!!耳たぶぐらいにやわらかく練った小麦の皮に、季節の野菜、山菜を味噌や醤油で味付けして、たっぷりと包み込んだ郷土食。
うまみを皮の中に封じ込め、蒸されることでかもし出す絶妙な旨味が、人気の秘密☆
●野沢菜
乳酸発行が完了した野沢菜は美味しく、繊維が柔らかくなり、刻んで生味噌、カツオだし、菜種油で調理しました。
おやき1番人気!!
●しめじ野菜
しめじ・椎茸とキャベツ・大根・にんじんなどの野菜を大きめにカット。
皮の内側に、具の旨味を封じ込めた醤油味。
●あずき
ゆっくりゆっくり煮込んだ粒あんは、甘さひかえめで、塩加減が味を引き立てます。
●かぼちゃ
さいの目にカットした甘みの多い生かぼちゃを包んで蒸し、隠し味に味噌で味を調えました。
●切干大根
干した大根は、昔から定番の保存食で栄養満点。
味噌で味付けしたやさしい味。
歯ごたえと風味をお楽しみ下さい。
5種類×3個、計15個セットでお届け!!
おばあちゃんが作る誰からも愛される優しい味。
中の具がギッシリ詰まっているから、お夜食やおやつにもピッタリです♪
野菜タップリ！栄養満点！
美味しいおやきを召し上がれ♪
■商品スペック
【商品名】 縄文おやき
【内容量】 15個（野沢菜、しめじ野菜、あずき、かぼちゃ、 切干大根、各３個×５種）
【賞味期限】 冷凍6ヶ月／解凍後冷蔵2日
【保存方法】 冷凍
【原材料名】
野沢菜：小麦粉（国内産）、野沢菜（国内産）、大根（国内産）、キャベツ（国内産）、味噌（大豆（遺伝子組換ではない））、菜種油（遺伝子組換ではない）、かつおエキス、砂糖、しょうゆ（大豆（遺伝子組換ではない））、もろみ調味料、酵母エキス、みりん、食塩、膨張剤、くちなし色素、紅花色素
しめじ野菜：小麦粉（国内産）、大根（国内産）、キャベツ（国内産）、人参（国内産）、しめじ（国内産）、椎茸（国内産）、玉ねぎ（国内産）、長ねぎ（国内産）、もろみ調味料、しょうゆ（大豆（遺伝子組換ではない））、菜種油（遺伝子組換ではない）、かつおエキス、砂糖、みりん、食塩、酵母エキス、膨張剤、紅花色素
あずき：あずき（国内産）、小麦粉（国内産）、砂糖、食塩、膨張剤、増粘多糖類、紅花色素
かぼちゃ：かぼちゃ（国内産）、小麦粉（国内産）、菜種油（遺伝子組換えでない））、砂糖、味噌（大豆（遺伝子組換えでない））、食塩、かつおエキス、酵母エキス、膨張剤、くちなし色素
切干大根：小麦粉（国内産）、大根（国内産）、玉ねぎ（国内産）、長ねぎ（国内産）、人参（国内産）、味噌（大豆（遺伝子組換えでない））、菜種油（遺伝子組換えでない）、砂糖、かつおエキス、もろみ調味料、みりん、しょうゆ（大豆（遺伝子組換えでない））、食塩、酵母エキス、膨張剤、紅花色素
【原産国】 日本
【配送】 冷凍
【調理方法】
○オーブントースターの場合
500Ｗで約15分くらいが目安です。
予熱して、ときどき表裏を返しながら調理してください。
○ガスレンジグリルの場合
予熱をして、弱火で表裏を返しながら、こんがりと焼いてください。
○電子レンジの場合
冷凍おやきを水でぬらし、ラップをかけて、1個の場合、600Ｗで1分30秒程度温めてください。
○蒸し器の場合
敷布をして、約12分蒸してください。
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